receta de pastel de zanahoria SIN GLUTEN
Al tener una alimentación balanceada y saludable, no quiere decir que debas eliminar los dulces. Con la receta SIN GLUTEN de pastel de zanahoria podrás respetar la dieta balanceada que practicas y te enamorará. Atrévete esta semana, a preparar algo diferente, con esta receta poco convencional.
Inicia con los siguientes ingredientes:
Zanahoria 200gr
Nueces 50gr
Jengibre
Mantequilla 20gr
Azúcar integral de caña 175gr
Huevos 4 unidades
Harina de Arroz 175gr
Sal 1/2cucharadita
Canela 1/2cucharadita
Pasos para preparar SIN GLUTEN un Carrot Cake
Primero hay que rallar las zanahorias, luego batir los huevos, cuando quede bien mesclado, agrega el azúcar integral y sigue batiendo.
Añadir en un bol harina de arroz, 13gr de levadura fresca, canela y 1/2cucharadita de sal. Mezclar muy bien todo hasta que quede una mezcla homogénea. Luego, agregar la zanahoria rallada y seguir mezclando hasta unificar todo.
El horno debe estar precalentado a 180ºC. En un molde para hornear hechas la mezcla y la colocas en el horno. Por 30 o 35 minutos dejas la mezcla hornear. Al estar listo se deja enfriar.